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2017년 올리브오일 성분 안내

작성자 oggallery(ip:)

작성일 2017-03-31 12:00:36

조회 817

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내용

2017년 제조된 올리브오일 성분 안내 드립니다


 * Deva (데바) : 산패율  0.08%   /   올레인산 함유  83%   /   폴리페놀 함유  459ppm


 * Achad (아카드) : 산패율  0.08%   /   올레인산 함유  83%   /   폴리페놀 함유  594ppm


 * Monad (모나드) : 산패율  0.10%   /   올레인산 함유  78.6%   /   폴리페놀 함유  582ppm


올해 데바, 아카드는 종자수와 함량을 조정했습니다

데바는 더욱 균형잡힌 맛으로,  아카드는 폴리페놀 함량증가로 나타납니다

모나드는 산패율에서 조금 수치가 올랐지만 여전히 높은 폴리페놀 수치와 향긋함을 나타냅니다

2017년 제조된 올리브오일은 4월부터 만나실 수 있습니다~^^


최고의 품질을 개선하고 유지하도록 더욱 노력하겠습니다

감사합니다~~^^

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